Thực phẩm thường sản xuất trong nước công bố công bố chất lượng sản phẩm như thế nào? Thành phần hồ sơ công bố bao gồm những gì? Hãy đọc bài viết sau để tìm hiểu cách tự công bố thực phẩm thường sản xuất trong nước.
Thực phẩm thường là thực phẩm sử dụng hàng ngày và không có cách sử dụng đặc biệt nào. Được sử dụng cho mọi đối tượng và không có công dụng đặc biệt cũng như không ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.
Đối với những nhà sản xuất, đơn vị sản xuất thực phẩm, việc đảm bảo các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là vấn đề được đặt lên hàng đầu. Các quy trình sản xuất phải đạt tiêu chuẩn theo quy định của pháp luật. Vì thế, việc công bố sản phẩm thực phẩm sản xuất trong nước sẽ đảm bảo cho việc sản phẩm của các đơn vị sản xuất không bị làm giả làm nhái, và bị hàng kém chất lượng làm mất uy tín của đơn vị mình.
1. Giấy phép kinh doanh.
2. Bản tự công bố sản phẩm.
3. Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
4. Mẫu nhãn sản phẩm Hoặc mẫu nhãn sản phẩm dự kiến
5. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm (đối với cơ sở thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm theo quy định)
6. Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sản phẩm (trường hợp thuê cơ sở sản xuất)
7. Tiêu chuẩn nhà sản xuất (trong trường hợp chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Thông tư của các bộ ngành, Quy chuẩn kỹ thuật địa phương, Tiêu chuẩn quốc gia, Tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex), Tiêu chuẩn khu vực, Tiêu chuẩn nước ngoài).
8. Bản dịch công chứng các tài liệu có nội dung không phải bằng Tiếng Việt.
Lưu ý: Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
2. Quy trình tự công bố sản phẩm thực phẩm thường sản xuất trong nước:
2.1 Thiết lập hồ sơ tự công bố sản phẩm thực phẩm:
- Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật liên quan đến việc công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm tại Việt Nam như giấy phép kinh doanh, các điều kiện để đưa sản phẩm vào siêu thị, nội dung nhãn sản phẩm,…
- Tư vấn chi tiết về tính hợp pháp và hợp lệ của từng tài liệu cũng như việc sửa đổi bổ sung nhằm hoàn thiện các tài liệu đó.
- Sửa đổi, bổ sung các tài liệu không chính xác và/ hoặc chuẩn bị các tài liệu mới để đáp kịp yêu cầu về mặt thời gian theo quy định của pháp luật hiện hành.
- Xây dựng chỉ tiêu xét nghiệm; gửi mẫu và nhận kết quả xét nghiệm.
2.2 Tiến hành Công bố sản phẩm:
- Xây dựng hồ sơ tự công bố gửi đến doanh nghiệp ký tên đóng dấu.
- Hỗ trợ Doanh nghiệp niêm yết thông tin sản phẩm tại trụ sở Doanh nghiệp và tại cơ quan nhà nước trực tiếp quản lý.
- Thông báo cho doanh nghiệp khi thông tin sản phẩm của Doanh nhiệp được đăng tải trên hệ thống của cơ quan quản lý.
Hình quy trình dịch vụ đăng ký bản tự công bố sản phẩm
3. Thời gian đăng ký tự công bố sản phẩm
- Hoàn thành trong 07 ngày làm việc, trong đó:
+ Thời gian kiểm nghiệm 05 ngày
+ Thời gian hoàn thiện, ký và nộp hồ sơ: 01 - 02 ngày.
4. Những lợi ích khi sử dụng dịch vự tư vấn đăng ký bản tự công bố chất lượng sản phẩm tại Tâm Đức
1. MIỄN PHÍ Tư vấn toàn diện các vấn đề liên quan đến thủ tục đăng ký bản tự công bố chất lượng bao bì chứa đựng thực phấm bao gồm: các thủ tục pháp lý doanh nghiệp, tem nhãn sản phẩm, kiểm nghiệm sản phẩm… trước khi ký hợp đồng.
2. Cam kết 100% hoàn thành công việc theo đúng thời hạn
3. Hoàn trả 100% chi phí dịch vụ nếu không hoàn thành công việc theo đúng thời hạn mà lỗi đó đến từ Tâm Đức
4. Hỗ trợ, tư vấn giải pháp cho doanh nghiệp khi có đoàn kiểm tra, hậu kiểm tại cơ sở đã sử dụng dịch vụ tư vấn tại Tâm Đức.
5. Cam kết bảo mật thông tin khách hàng
6. Cam kết không phát sinh thêm chi phí